Ammattikeittiö

Ammattikeittiöt banneri 250x140 v3

Matkailu- ja ravintola-ala työllistää noin 18 000 kesätyöntekijää

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa selvitti jäsenyrityksilleen suunnatussa kyselyssä matkailu- ja ravintola-alan tarvetta palkata kesätyöntekijöitä. Kyselyn mukaan alalle ollaan palkkaamassa ensi kesänä yhteensä noin 18 000 työntekijää. Näistä Tutustu työelämään ja tienaa -harjoitteluohjelman piiriin kuuluu noin 3 500 nuorta. Huvi-, teema- ja elämyspuistoala työllistää noin 2 500 kausi- ja kesätyöntekijää.

Lue lisää »


Hiilihydraatit ruokavalion pahiksia?

Hiilihydraateilla on aivan turhaan ”ruokavalion pahiksen” rooli. Hiilihydraatteja on monenlaisia. Osa hiilihydraateista imeytyy nopeasti, osa hitaammin ja osa ei lainkaan. Kuitu on tätä imeytymätöntä hiilihydraattia, kun taas esimerkiksi sokeri nopeasti imeytyvää. Aivot ja lihakset tarvitsevat energiakseen imeytyviä hiilihydraatteja. Kuidut taas edesauttavat ruoansulatusta sekä ehkäisevät monia sairauksia.

Lue lisää »


Reilun kaupan juhlavuosi

Tänä vuonna Reilu kauppa Suomessa juhlii 20:ntä upeaa ja vaikuttavaa toimintavuottaan. Yksi juhlavuoden tärkeistä tapahtumista on 27.3.2019 Helsingin Nosturissa järjestettävät Reilun kauppa 20 vuotta -messut.

Lue lisää »


Jospak palkittiin maailman parhaimpien pakkauksien tunnustuksella

Forssalainen startup-yhtiö Jospak Oy voitti WorldStar 2019 -pakkauspalkinnon kartonkipohjaisella elintarvikevuoallaan. Jospak on kehittänyt elintarvikepakkausratkaisun, jossa on jopa 85 prosenttia vähemmän muovia kuin perinteisessä muovisessa elintarvikevuoassa. Maailman parhaiden pakkauksien kilpailun järjestää World Packaging Organization WPO. Organisaatio on palkinnut luokkansa parhaimpia pakkauksia vuodesta 1970 lähtien.

Lue lisää »


keiju-catering_140x250_v2

BannerDeliciis