Ammattikeittiö

Reilun kaupan juhlavuosi

Tänä vuonna Reilu kauppa Suomessa juhlii 20:ntä upeaa ja vaikuttavaa toimintavuottaan. Yksi juhlavuoden tärkeistä tapahtumista on 27.3.2019 Helsingin Nosturissa järjestettävät Reilun kauppa 20 vuotta -messut.

Lue lisää »


Jospak palkittiin maailman parhaimpien pakkauksien tunnustuksella

Forssalainen startup-yhtiö Jospak Oy voitti WorldStar 2019 -pakkauspalkinnon kartonkipohjaisella elintarvikevuoallaan. Jospak on kehittänyt elintarvikepakkausratkaisun, jossa on jopa 85 prosenttia vähemmän muovia kuin perinteisessä muovisessa elintarvikevuoassa. Maailman parhaiden pakkauksien kilpailun järjestää World Packaging Organization WPO. Organisaatio on palkinnut luokkansa parhaimpia pakkauksia vuodesta 1970 lähtien.

Lue lisää »


Hiilareista virtaa ladulle

Hiilihydraattien merkitys on kestävyyslajeja harrastavalle kuntoilijalle keskeinen. Nyt hiihtolomakaudella kannattaakin miettiä, mitä eväitä pakkaa hiihtolenkille ja millaisilla aterioilla siihen valmistautuu. Myös pitkän hiihtolenkin jälkeen on hyvä muistaa tankata energiavarastot.

Lue lisää »


keiju-catering_140x250_v2

Ammattikeittiö_net banneri 2_2015