Ammattikeittiö

MaRan jäsenkysely: Matkailu- ja ravintola-alan yritysten tilanne heikkenee edelleen – uusi kustannustuki saatava nopeasti

Puolella MaRan jäsenyrityksistä liikevaihto puolittuu tammi-maaliskuussa verrattuna edelliseen vuoteen, kolmanneksella yrityksistä liikevaihto laskee yli 75 prosentilla. Myös konkurssiuhka ja liiketoiminnan lopettamiset ovat kasvaneet. Peräti 22 prosenttia yrityksistä arvioi olevansa konkurssiuhan alla kuuden kuukauden kuluttua ja kolme prosenttia on lopettanut liiketoimintansa. Yritykset pitävät kuitenkin sitkeästi kiinni henkilöstöstään, sillä 74 prosenttia yrityksistä ei ole irtisanonut yhtään henkilöä. Yritykset tarvitsevat valtiolta uuden kustannustuen nopeasti. Palvelujen kysyntätilanne on niin heikko, että vuokranantajien on alennettava vuokria siihen asti, kunnes kysyntä palautuu normaaliksi.

Lue lisää »


Toinen olohuoneeni, Bistro O mat

Suosittu Bistro O mat on laajentunut Kirkkonummelta myös Espooseen, Ainoan kauppakeskukseen. Ennen olen mieltänyt kauppakeskuksien ravintolat hiukan kylmiksi ja kolkoiksi, Bistro O mat sai mieleni muuttumaan.

Lue lisää »